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抵抗夏季亚洲城娱乐最新官网食谱洋葱牛肉饼

2017-07-22 14:38:32 来源:美食杰

   洋葱有软化血管的作用,老人吃牛肉和洋葱,最好的搭配,做道洋葱牛肉饼,面皮松软,肉质鲜嫩,滋状脾胃,是老年人与儿童最适宜的午餐哦。

  【抵抗夏季亚洲城娱乐最新官网食谱洋葱牛肉饼】

  主料:面粉400g、酵母3g、牛肉300g、洋葱1个、

  辅料:香油适量、盐2g、生抽15g、糖3g、料酒10g、五香粉3g、

  步骤:

  洋葱牛肉饼的做法步骤1.材料

  洋葱牛肉饼的做法步骤2.面粉中加酵母、清水和成较柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟。

  洋葱牛肉饼的做法步骤3.牛肉切末,加盐、生抽、糖、料酒、五香粉、香油

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  洋葱牛肉饼的做法步骤4.沿着同一个方向搅拌均匀。

  洋葱牛肉饼的做法步骤5.洋葱切末放入肉馅中,拌匀。

  洋葱牛肉饼的做法步骤6.将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮。

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  洋葱牛肉饼的做法步骤7.包入馅料。

  洋葱牛肉饼的做法步骤8.捏紧,压扁。

  洋葱牛肉饼的做法步骤9.放入电饼铛,慢慢烙至两面金黄即可。

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  小贴士

  厨房小语:1.也可用平底锅,慢慢烙至两面金黄。

  洋葱的食用效果

  1.杀菌

  洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

  2.促进消化

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  可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

  3.降血压降血脂

  经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  4.补钙

  有助于增加骨密度 防止骨质疏松

  5.防癌抗癌 延缓衰老

  洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

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