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健脑早餐饼面条鸡蛋饼

2017-07-05 07:25:27 来源:

   天气热爱吃面,剩下的面条不知如何是好,今天小编来教你如何用面条做早餐,鸡蛋包裹鸡蛋饼,酥脆可口,配上一碗粥或者一杯奶,让你好吃停不下来。

  【健脑早餐饼面条鸡蛋饼】

  主料:剩面条180克、鸡蛋3个、

  辅料:油适量盐1勺、葱4克、

  步骤

  面条鸡蛋饼的做法步骤1.剩面条、鸡蛋、葱准备好

  面条鸡蛋饼的做法步骤2.鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

  面条鸡蛋饼的做法步骤3.面条可以用凉水冲一下,也可以不冲

  面条鸡蛋饼的做法步骤4.将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

  面条鸡蛋饼的做法步骤5.调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

  面条鸡蛋饼的做法步骤6.电饼铛预热后加入少许油

  面条鸡蛋饼的做法步骤7.倒入面条鸡蛋液

  面条鸡蛋饼的做法步骤8.用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

  面条鸡蛋饼的做法步骤9.摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

  面条鸡蛋饼的做法步骤10.切块装盘

  面条鸡蛋饼的做法步骤11.还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

  面条鸡蛋饼的做法步骤12.这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

  鸡蛋的食用效果

  1.健脑益智

  鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

  2.保护肝脏

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

健脑早餐饼面条鸡蛋饼

  鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  3.防治动脉硬化

  美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

  4.预防癌症

  根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

  5.延缓衰老

  不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

  6.美容护肤

  鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

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